photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Club Le Bérouze recherche un commis(e) de cuisine. Il ou elle aide, sur les indications et en collaboration avec le chef et selon la saison, à la confection des mets. L'établissement est un village vacances à taille humaine ouvert toute l'année. Placé sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, le commis a pour mission de : - Maitriser les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes, fraiches ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température. - Réaliser les plats, les entrées et les desserts du menu selon les indications fournies par le chef de cuisine et son second, et anticiper les préparations. - Dresser et envoyer des préparations chaudes et froides, à l'assiette, en buffet (mise en place soignée et service au buffet), show-cooking. - Entretenir et nettoyer la cuisine et les outils de travail quotidiennement. Démarrage dès que possibme Poste ouvert aux candidats porteurs d'un handicap. Poste qui peut être logé, poste nourri sur jour de travail, mutuelle entreprise prise en charge à 60% par l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Travaillez en tant que commis de cuisine avec ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie L'établissement : Ce restaurant raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine soignée Nous proposons : Une saison du 10/06 au 15/09/2024 42h/semaine et 2 jours de repos Un salaire de 2 300 € brut Poste nourri et logé Les avantages du poste : -Un très beau cadre en plein coeur des montagnes -Une ambiance jeune et enjouée -Des perspectives d'évolution et de saison dans d'autres établissements Vos missions : Vous aidez à la réception et au rangement des provisions Vous épluchez les légumes et lavez les salades Vous préparez les garnitures Vous aidez au dressage des assiettes Vous participez à la confection des desserts Vous aidez au nettoyage de la cuisine et des offices Votre profil : Vous êtes diplômé en cuisine Vous avez une première expérience en restauration de produits frais Vous avez un bon niveau en cuisine Vous êtes passionné par votre métier et par la gastronomie.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste CDD à partir du 15 mai, horaire en continu, 39 h, non logé Vos missions: - réceptionner et ranger les marchandises - préparer les légumes - élaborer et préparer les plats, salades et sandwichs du jour - confection de desserts (cakes, tartelettes...) - participer aux services - effectuer le nettoyage de la cuisine et la plonge Possibilité de prolongation de contrat.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recruter un hôte d'hôtel Les deux propriétés seront gérées par une équipe hôtelière composée de 2 ou 3 hôtes. Qui recherchons-nous - Nous recherchons un couple ou des individus pour vivre et travailler à l'hôtel pour la saison été 2024 et au-delà si possible. Vous vivrez à l'hôtel et vous contribuerez à la gestion quotidienne de l'hôtel qui comprend, mais pas entièrement : Nettoyage et changement des chambres d'hôtes Lavage et repassage du linge de lit Cuisiner et servir un petit-déjeuner sous forme de buffet Vous serez - Avoir de l'expérience dans le nettoyage et la confection de lits à un niveau professionnel Être capable de travailler extrêmement bien avec les autres mais aussi en tant qu'individu Soyez enthousiaste et engagé dans votre travail, prêt à faire un effort supplémentaire pour garantir que les attentes des clients soient dépassées. Soyez un excellent communicateur Être capable de soulever des charges lourdes (des sacs à linge). Idéalement, vous le ferez - Avoir une certaine expérience du travail saisonnier et des défis uniques qu'il apporte Aimez la montagne et les activités proposées ici Avoir de l'expérience en service à la clientèle Quand - Début[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste saison été début juillet à mi septembre. Vous aurez en charge la responsabilité de la découpe des aliments en vue de la préparation de la mise en place journalière afin d'aider le second de cuisine, découpe et mise en place pour la confection des pizzas. En charge de l'envoi des desserts tels que coupes de glace et dressage des pâtisseries et desserts de la carte. Vous travaillerez en binôme avec le second. Poste à rythme soutenu Contrat 35 heures plus heures supplémentaires. Un jour de congé (le mercredi) Poste logé et nourri. Salaire selon expérience en accord avec la convention collective.

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